Berita

Daging - agak sihat atau orang yang sakit?

Daging - agak sihat atau orang yang sakit?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pendapat berbeza mengenai masalah daging. Vegetarian dan vegan menolak daging kerana etika dan biasanya juga kerana kesihatan. Penyokong trend rendah karbohidrat, sebaliknya, memuji daging rendah lemak sebagai agen pelangsing yang kaya dengan vitamin. Dikatakan dalam pengiklanan: daging adalah kepingan yang kuat. Tetapi siapa sekarang?

Kuantiti menjadikan racun
Hampir tidak ada makanan yang memberi kita zat besi dan protein berkualiti tinggi sama efektifnya dengan daging. Babi merah, permainan dan daging lembu khususnya adalah sumber zat besi yang sesuai. Vitamin B12 berharga, yang terdapat hampir secara eksklusif dalam makanan haiwan, terutama terdapat dalam daging dan sosej. Kekurangan merosakkan mukosa usus serta sel darah dan membawa kepada anemia. Kekurangan asid folik juga disebabkan oleh kekurangan vitamin B12.

Terlalu banyak daging juga boleh membuat anda sakit. Daging mengandungi banyak lemak tepu dan kolesterol. Ini boleh merosakkan saluran darah. Dagingnya juga mengandungi purin, produk pemecahannya yang meningkatkan kadar asid urik dan boleh menyebabkan gout. Penyakit yang menyakitkan dari sistem muskuloskeletal dianggap sebagai penyakit makmur yang terbukti. Dengan beberapa pengecualian, kebanyakan genetik, gout berlaku pada masa pengambilan daging yang rendah, mis. B. pada tahun-tahun terakhir perang hingga zaman pasca perang, hampir tidak pernah berlaku.

Nasihat sains pemakanan: Kurangkan pengambilan daging. Ikuti cogan kata: "Kualiti dan kelas, bukannya murah dan kuantiti." Beli dari tukang daging yang dipercayai jika boleh. Potong tepi lemak yang kelihatan, lebih suka sosej rendah lemak dan ham tanpa lemak. Lemak haiwan kaya dengan lemak tepu. Ini sebahagiannya bertanggungjawab untuk beberapa gangguan metabolik. Semasa menggoreng, anda harus menggunakan minyak sayuran berkualiti tinggi seperti Lebih suka minyak rapeseed atau alpukat.

Maklumat pengarang dan sumber


Video: Liver Detox - 10 petanda liver anda dah toksik. Dr. Noordin Darus (Ogos 2022).