Berita

Buah kering manis: makanan ringan berkalori tinggi tetapi sangat sihat


Nutrien berharga: buah kering tinggi kalori dan sihat pada masa yang sama
Anda tidak perlu mengambil coklat atau biskut dengan segera apabila keinginan untuk gula-gula menarik anda. Alternatif yang lebih sihat adalah buah kering. Walau bagaimanapun, ini juga mempunyai banyak kalori.

Buah kering yang sihat semasa dalam perjalanan
Sebagai makanan ringan untuk kenaikan atau peningkatan tenaga semasa rehat kerja: buah kering senang diangkut dan oleh itu kadang-kadang lebih sesuai daripada buah segar. Buah kering juga digunakan di dapur dan sering menjadi bahagian penting dalam pelbagai resipi penaik dan memasak. Contohnya, buah kering disajikan dengan sarapan pagi dalam bubur bijirin yang hangat. Anda juga melakukan sesuatu yang baik untuk tubuh anda: buah kering meningkatkan kesihatan. Tetapi mereka juga mempunyai sedikit kelemahan.

Sekilo cincin epal yang diperbuat daripada sepuluh kilogram epal
Buah kering secara signifikan lebih tinggi kalori daripada buah segar, menjelaskan Perkhidmatan Pengguna Bavaria: "Dari sepuluh kilogram epal, anda mendapat sekitar satu kilo cincin epal, dengan aprikot massa menyusut menjadi yang keenam, dengan plum nisbahnya adalah 3: 1. Pada masa yang sama, kandungan gula meningkat hingga 60 hingga 70%, ”para pakar menulis di laman web mereka.

Mineral disimpan semasa pengeringan
Tetapi mereka masih mengandungi banyak nutrien yang sihat: Semasa pengeringan, vitamin C sensitif sebahagian besarnya hancur, tetapi vitamin lain dan terutama mineral dipelihara, ”tulis perkhidmatan pengguna.

Oleh itu kepekatan mineral, unsur surih dan serat yang sangat tinggi terdapat pada buah kering.

Gula tidak masuk ke dalam darah dengan begitu cepat
Sebagai contoh, aprikot kering mengandungi banyak zat besi, hanya di bawah empat miligram per seratus gram. Dan buah ara mempunyai kandungan kalsium yang sangat tinggi: hanya segelintir yang merangkumi seperempat dari keperluan harian. Pepaya kering sangat kaya dengan kalium dan fosforus.

Penting untuk diketahui: "Gula buah itu memberikan tenaga untuk saraf dan otot." Tidak seperti gula, gula tidak masuk ke dalam darah secepat mungkin. Akibatnya, kadar gula dalam darah perlahan-lahan meningkat dan tepu lebih lama.

Buah belerang tidak sesuai untuk semua orang
Semasa membeli buah kering, anda harus memperhatikan aditifnya. Buah kering sering sulfur, sebab itulah vitamin B (terutamanya B1 dan asid folik) dimusnahkan. Sulfur juga membimbangkan orang sensitif dengan alahan kulit dan asma. Peleburan mesti dinyatakan pada pembungkusan. (iklan)

Maklumat pengarang dan sumber



Video: Lakukan ini SETELAH selesai Makan manfaatnya LUAR BIASA. dr. Zaidul Akbar (Januari 2022).