Berita

Sains: Pengambilan telur secara berkala lebih sihat daripada yang difikirkan sebelumnya

Sains: Pengambilan telur secara berkala lebih sihat daripada yang difikirkan sebelumnya


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kajian: Telur dapat mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular

Telur masih mempunyai reputasi buruk untuk kesihatan pada sesetengah orang. Menurut pakar, bagaimanapun, mereka mempunyai pelbagai manfaat kesihatan. Satu kajian baru menunjukkan bahawa makan telur setiap hari dapat mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.

Tahap kolesterol yang tinggi boleh membahayakan

Kolesterol sering terlalu tinggi, terutama bagi orang di negara perindustrian. Tahap kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan penyakit pada saluran, dengan kemungkinan akibat seperti serangan jantung atau strok. Mereka yang terjejas sering disarankan untuk mengubah diet mereka untuk menurunkan tahapnya. Yang paling penting, penggunaan telur yang lebih rendah sering disebut di sini. Namun, menurut banyak pakar kesihatan, amaran selama bertahun-tahun mengenai telur dan mentega yang berkaitan dengan kolesterol tinggi tidak lagi berlaku. Dalam satu kajian baru, para penyelidik sampai pada kesimpulan bahawa pengambilan telur sederhana boleh baik untuk jantung.

Telur jelas lebih sihat daripada yang dijangkakan

Telur telah lama disyaki meningkatkan kolesterol dalam tubuh manusia, tetapi penyelidikan baru-baru ini telah mendorong banyak profesional kesihatan untuk menjauhkan diri dari amaran tersebut.

Bahan positif sering ditekankan: telur ayam mengandungi protein penting dan mineral berharga seperti zat besi dan zink dan vitamin A, E dan K.

Menurut kajian baru, telur sarapan setiap hari lebih sihat daripada yang difikirkan sebelumnya.

Seperti yang dilaporkan oleh pasukan penyelidik Inggeris-China, "pengambilan telur sederhana" dalam kajian jangka panjang setengah juta orang Cina dikaitkan dengan kejadian penyakit jantung yang lebih rendah.

Hasil saintis yang diketuai oleh Profesor Liming Li dan Dr. Canqing Yu Pusat Sains Kesihatan Universiti Beijing baru-baru ini diterbitkan dalam jurnal Heart.

Risiko penyakit kardiovaskular lebih rendah

Menurut laporan Science Daily, para penyelidik menggunakan data dari sebuah kajian di mana sekitar setengah juta orang Cina berusia antara 30 dan 79 telah diperiksa dalam jangka masa hampir sembilan tahun.

Analisis hasil menunjukkan bahawa pengambilan telur setiap hari dikaitkan dengan "risiko penyakit kardiovaskular yang lebih rendah".

Di samping itu, pengguna telur setiap hari berkemungkinan 26% mengalami strok hemoragik.

Tidak ada kesimpulan yang tegas mengenai sebab dan akibat

Namun, jurnal ilmiah "Science Daily" juga menunjukkan bahawa pemeriksaan itu adalah penelitian pengamatan, sehingga tidak ada kesimpulan yang tegas tentang sebab dan akibatnya.

Penulis bagaimanapun menyimpulkan: "Kajian ini mendapati bahawa terdapat hubungan antara penggunaan telur sederhana (hingga 1 telur / hari) dan kadar kejadian jantung yang lebih rendah."

Dan, "Hasil kami memberikan bukti saintifik mengenai panduan makan telur untuk orang dewasa Cina yang sihat."

Rayuan dan kritikan

Penyakit kardiovaskular, yang mengorbankan 17.7 juta nyawa setiap tahun, adalah penyebab utama kematian di seluruh dunia, menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO).

Menurut para pakar, penyakit kardiovaskular menyebabkan hampir sepertiga (31 peratus) dari semua kematian di seluruh dunia setiap tahun.

Kajian oleh penyelidik dari Great Britain dan China juga diterima dengan baik oleh rakan-rakan dari negara lain.

Menurut "CNN", Caroline Richard, penolong profesor sains pertanian dan alam sekitar di University of Alberta di Edmonton (Kanada), mengatakan bahawa kajian baru itu menyampaikan "pesan yang serupa dengan penilaiannya sendiri, yang menurutnya" makan telur adalah risiko penyakit kardiovaskular tidak meningkat ”.

Namun, ada bukti bahawa memakan telur dapat meningkatkan risiko diabetes.

"Dalam kajian ini, mereka tidak menilai risiko terkena diabetes, yang mungkin disebabkan diabetes adalah penyakit baru-baru ini pada penduduk China dan tidak ada dokumentasi yang baik tentang siapa yang mengidapnya," kata Richard.

Walau bagaimanapun, saintis lain, yang juga bukan sebahagian daripada kajian semasa, agak kritikal dan menunjukkan bahawa faktor lain seperti peningkatan kesejahteraan di China atau aktiviti sukan juga menyumbang kepada kesihatan jantung penduduk yang lebih baik. (iklan)

Maklumat pengarang dan sumber


Video: Bagaimana Telur daripada Cecair Boleh Jadi Pepejal? (Mungkin 2022).


Komen:

  1. Juanito

    Pada pendapat saya, kesilapan dibuat. Marilah kita cuba membincangkannya. Tulis kepada saya di PM, bercakap.

  2. Jori

    Is very similar.

  3. Sewall

    You won't do it.

  4. Gil

    Idea excellent, I support.

  5. Gerrald

    With him in the end you take care?



Tulis mesej